Receta tradicional, ideal para comer como plato único y no pasarte todo el día en la cocina. Estos días de confinamiento, y en mi caso, con tanto trabajo he repetido este plato todas las semanas para aplacar a mis fierecillas y no tener que pasarme todo el día en la cocina. Ingredientes ( 6 personas)…

Se acercan las fiestas y hay que ir pensando en menús especiales pero que a la vez no nos consuman mucho tiempo y nos permita disfrutar  con la familia y amigos, sin tener que estar pegadas todo el día al fogón. El otro  día probé a hacer esta receta de solomillo, me pareció muy fácil…

Esta receta me la habéis pedido muchos de vosotros. La suelo hacer muchas veces porque en casa les encanta. Si os gusta el curry  no dudéis en hacerlo. Yo esta vez lo he hecho con pechuga de pollo, pero también podéis  hacerlo con pollo troceado. La receta original lleva muchos ingredientes. La leche de coco es…

Vamos a seguir con recetas fáciles y del día a día, que es lo que nos suele dar más quebraderos de cabeza. Los ingredientes, todos los tenéis en la nevera, y más de uno habréis hecho la salsa de escabeche. Es una salsa ideal para pescados (la trucha queda espectacular) y aves (perdiz, codorniz). Pero esta…

Lo prometido es deuda. Me pidieron la receta hace unos días y por fin he podido hacerla. La verdad es que da un poco de pereza hacerlas, pero luego están buenísimas y a los niños les encanta. En mi casa mi madre nos hacía esta misma receta, pero hacía un rollo en vez de las…