Salmón marinado con ensalada de quinoa y rúcula

el

Y después de colgar la receta del salmón marinado os dejo una receta de ensalada de quinoa con salmón. Se puede preparar una cena más rica y saludable…

Ingredientes

-Salmón marinado Salmón marinado

-100 gr de quinoa

-Rúcula

-Tomates Cherry

-Crema de vinagre de Módena

-Sal

-AOVE

Hacer la quinoa según indicaciones del fabricante y dejar enfriar.

Partir el salmón en tacos

Preparar la ensalada con la quinoa, rúcula y tomates cherry partidos a la mitad. Aliñar con la sal y el AOVE.

Para emplatar colocar el salmón en el centro y rodearlo con la ensalada. Aliñar con un poco de crema de vinagre de Módena

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s